Charakteristisch für die üppige und vielfältige Küche Thailands ist die kulinarische Tradition Südostasiens. Die Basis bilden Reis, Nudeln, Fisch und Gemüse. Helles Fleisch wird dunklem vorgezogen, und am Allerwichtigsten sind aromatische Zutaten und Gewürze, insbesondere Chilies. Der gefühlvolle Einsatz dieser Gewürze ist einer der typischen Eigenschaften thailändischer Küche. Daneben zeichnet sich die Thaiküche durch ihre Vielfalt aus. Dies resultiert aus der geografischen Positionierung Thailands. Wir wollen all dem Rechnung tragen und versuchen diese Vielfalt in unsere Gerichte miteinfließen zu lassen. Begleiten Sie uns bei diesem Geschmackserlebnis.
Das Coconut wurde am 9.9.2013 eröffnet und bietet seinen Gästen unverfälschte thailändische Geschmackserlebnisse im Rahmen eines Nichtraucherlokals.
Mit seinen 60 Sitzplätzen im Innenbereich und weiteren 40 Plätzen im Gastgarten erwartet Sie ein unvergessliches Erlebnis.
Das Coconut Restaurant liegt im Linzer Stadtzentrum und ist mit den öffentlichen Verkehrsmitteln der LINZ AG leicht erreichbar. Genießen Sie die thailändische Gemütlichkeit und kommen Sie uns besuchen!
Im April war das ISIDOR Team mit seinen Kindern zu Besuch.
Der ORF Bericht zeigt ein paar Eindrücke von der Veranstaltung mit den Kindern.
Es war ein erfolgreicher Abend, der allen Beteiligten viel Fruede bereitet hat.
Jenny Peesl hat versprochen, auch nächstes Jahr eine ähnliche Veranstaltung zu organsisieren.